Buscas un plato sustancioso y lleno de sabor para calentarte en una noche fría? El chili de bisonte es la solución perfecta. Hecho con bisonte kosher magro y nutritivo de L'Chaim Meats, este chili ofrece un golpe de sabor con una variedad de especias e ingredientes saludables. Es una manera deliciosa de disfrutar una comida reconfortante que es a la vez saludable y satisfactoria.

Ingredientes:

• 1 lb de bisonte molido kosher
• 1 lata de frijoles rojos, escurridos y enjuagados
• 1 lata de frijoles negros, escurridos y enjuagados
• 1 lata de tomates en cubos
• 1 cebolla, picada
• 3 dientes de ajo, picados
• 2 cucharadas de chile en polvo
• 1 cucharada de comino
• 1 cucharadita de pimentón ahumado
• 1 cucharadita de orégano
• Sal y pimienta al gusto
• 1 taza de caldo de res
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Instrucciones:

1. Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo, salteando hasta que estén tiernos.
2. Añade el bisonte molido y cocina hasta que esté dorado.
3. Incorpora el chile en polvo, el comino, el pimentón ahumado, el orégano, la sal y la pimienta. Cocina por un minuto más.
4. Agrega los frijoles rojos, los frijoles negros, los tomates en cubos y el caldo de res. Lleva a ebullición.
5. Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
6. Sirve caliente, adornado con cilantro fresco, queso rallado y una cucharada de crema agria si lo deseas.

Conclusión: El chili de bisonte es un plato delicioso que trae calidez y comodidad a tu mesa. Con los ricos sabores del bisonte kosher de L'Chaim Meats, esta receta se convertirá en la favorita de la familia. Ordena tu bisonte kosher hoy y disfruta de este chili picante y sustancioso en casa.