Las albóndigas de bisonte son una alternativa saludable y deliciosa a las albóndigas tradicionales. Hechas con bisonte kosher magro de L'Chaim Meats y servidas con una rica salsa de tomate, estas albóndigas son perfectas para una cena familiar o para preparar comidas con anticipación. Ingredientes:

• 1 libra de bisonte molido kosher
• 1/4 taza de pan rallado
• 1/4 taza de queso parmesano rallado
• 1 huevo
• 2 dientes de ajo, picados
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 lata de tomates triturados
• 1 cucharadita de albahaca seca
• 1 cucharadita de orégano seco
• Perejil fresco, picado

Instrucciones:

1. En un bol, combina el bisonte molido, el pan rallado, el queso parmesano, el huevo, el ajo picado, la sal y la pimienta. Mezcla bien y forma las albóndigas.
2. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Añade las albóndigas y cocina hasta que se doren por todos lados.
3. Agrega los tomates triturados, la albahaca y el orégano a la sartén. Cocina a fuego lento durante 20 minutos hasta que la salsa espese.
4. Sirve las albóndigas con la salsa y adorna con perejil fresco.

Las albóndigas de bisonte son un plato delicioso que trae calidez y confort a tu mesa. Con los ricos sabores del bisonte kosher de L'Chaim Meats, esta receta seguro se convertirá en una de las favoritas de la familia. Ordena tu bisonte kosher hoy y disfruta de esta deliciosa receta en casa.