Para una comida rápida y nutritiva, nada mejor que un salteado. Este salteado de carne y verduras usa carne kosher de alta calidad de L'Chaim Meats y una variedad de verduras frescas, haciendo de esta una opción saludable y deliciosa para cualquier noche de la semana.

Ingredientes:

• 1 libra de solomillo de res kosher, en rodajas finas
• 1 pimiento, en rodajas
• 1 brócoli, cortado en floretes
• 2 zanahorias, en juliana
• 2 dientes de ajo, picados
• 2 cucharadas de salsa de soya
• 1 cucharada de aceite de sésamo
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharadita de jengibre rallado
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• Arroz cocido para servir

Instrucciones:

1. En un tazón pequeño, combina la salsa de soya, el aceite de sésamo, la miel y el jengibre rallado. Reserva.
2. Calienta el aceite vegetal en una sartén grande o wok a fuego medio-alto. Añade el ajo picado y cocina hasta que esté fragante.
3. Añade las rodajas de carne a la sartén y cocina hasta que estén doradas. Retira y reserva.
4. En la misma sartén, añade el pimiento, el brócoli y las zanahorias. Saltea hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes.
5. Vuelve a añadir la carne a la sartén y vierte la mezcla de salsa de soya sobre la carne y las verduras. Remueve bien para cubrir.
6. Sirve el salteado sobre arroz cocido.

El salteado de carne y verduras kosher es una comida rápida y saludable que es a la vez sabrosa y satisfactoria. Usar carne kosher de alta calidad de L'Chaim Meats asegura que este plato sea delicioso y cumpla con las pautas dietéticas. Disfruta de este salteado para una cena nutritiva y satisfactoria.