El verano es el momento perfecto para encender la parrilla y disfrutar de unas deliciosas brochetas. Estas brochetas de res a la parrilla con marinada de hierbas están hechas con carne kosher de alta calidad de L'Chaim Meats, asegurando un bocado jugoso y lleno de sabor cada vez. Ya sea para una barbacoa familiar o una cena informal, estas brochetas son un éxito.

Ingredientes:

• 2 lbs de solomillo de res kosher, cortado en cubos de 1 pulgada
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 3 cucharadas de romero fresco, picado
• 3 cucharadas de tomillo fresco, picado
• 3 dientes de ajo, picados
• Sal y pimienta al gusto
• Brochetas de madera o metal

Instrucciones:

1. En un tazón, combina el aceite de oliva, el romero, el tomillo, el ajo, la sal y la pimienta.
2. Agrega los cubos de res a la marinada y mezcla bien. Cubre y refrigera por al menos 2 horas.
3. Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
4. Ensarta los cubos de res marinados en las brochetas.
5. Asa las brochetas durante 8-10 minutos, volteándolas ocasionalmente, hasta que la res esté cocida a tu gusto.
6. Sirve caliente con una guarnición de vegetales a la parrilla o una ensalada fresca.

Las brochetas de res a la parrilla con marinada de hierbas son una adición fantástica a cualquier comida de verano. La carne kosher de alta calidad de L'Chaim Meats asegura que cada bocado sea tierno y lleno de sabor. Prueba esta receta en tu próxima barbacoa y experimenta la deliciosa diferencia por ti mismo.